Inhalt/Zusammensetzung
- Zimt - Nelken - Piment - Koriander - Ingwer - Kardamon - Muskatnuss
Der Hauptbestandteil der Würzmischung ist Zimt.
Geschmack und Verwendung
Lebkuchengewürz wird in erster Linie für Lebkuchen verwendet, zur Winterzeit gibt es aber immer öfters auch andere Produkte die mit diesem Gewürz geschmacklich abgerundet werden.