Inhalt/Zusammensetzung
Hafer enthält viel Fett und Proteine.
Herkunft (Anbau)
USA, Russland, Kanada, Polen und Schweiz.
Verwendung
Als Grütze, Kerne, Flocken und Mehl für Suppen, Müslis, Breie, Schleimsuppen.
Spezielles
Vor der Kartoffel war Hafer das Hauptnahrungsmittel.