Zutaten
- 5 dl Rahmsauce
- 20 g Meerrettich
Mise en Place
- Rahmsauce zubereiten.
Zubereitung
- Rahmsauce in einen Topf geben und aufkochen.
- Meerrettich fein reiben (Bircherraffel), zu der Sauce geben und kurz ziehen lassen.
Bemerkungen
Eine Meerrettich Sauce wird zu verschiedenen Gerichten serviert.