Meerrettich Sauce

Ableitung einer Rahmsauce ...
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Vorbereitung:
  • Rahmsauce zubereiten.

Zubereitung:
  1. Rahmsauce in einen Topf geben und aufkochen.
  2. Meerrettich fein reiben (Bircherraffel), zu der Sauce geben und kurz ziehen lassen.

Bemerkungen:
Eine Meerrettich Sauce wird zu verschiedenen Gerichten serviert.