Salat Elisabeth
Kopfsalat mal anders... Zutaten:
1
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1 dl
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Anzeigen:
Zubereitung:
- Dem Kopfsalat oder dem Lattich die äusseren Blätter entfernen.
- Den ganzen Kopf in vier Teile zerschneiden.
- Unter fliessend kaltem Wasser vorsichtig waschen.
- Abtropfen lassen und auf die Salatteller anrichten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit wenig Zitronensaft und Rahm beträufeln.
Bemerkungen:
Das Herz im Salat ist der zarteste Teil des Kopfsalates oder des Lattichs.
Das Herz im Salat ist der zarteste Teil des Kopfsalates oder des Lattichs.
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