Avocadossalat
erfrischender, exotischer Salat
Zubereitungszeit: 20 Minuten // pro Person rechnet man 1/2 Avocado
Vorbereitung
Salatsauce zubereiten
Zubereitung
Avocados halbieren und leicht drehen (dadurch lässt sich die
Frucht leicht teilen).
Den Stein vorsichtig herauslösen.
Die halben Avocados mit dem Messer schälen (man schält die Avocados
besser nach dem halbieren da sie sonst zum drehen so glitschig
sind).
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Danke
In Scheiben schneiden und schön anrichten.
Mit wenig Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln.
Mit z.B. Italienischer Salatsauce beträufeln.
Bemerkungen
Avocadosalat wird eher als Vorspeise gereicht.