Spaghetti Carbonara
typisches Pastagericht
Zutaten

600
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Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten // Dieses italienische Gericht reicht für ca. 4 Personen.
Vorbereitung


Zubereitung




Auf den Siedepunkt bringen und einkochen lassen.
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Vorsichtig unter ständigem Rühren erhitzen, nicht mehr kochen lassen, da sonst das Eigelb gerinnt.




Bemerkungen
Anstelle von Speck kann man auch gekochten Schinken verwenden.