Spaghetti Carbonara
typisches Pastagericht
Zutaten

0.5
1
150
6
100
2
1
dl
St.
g
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Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten // Dieses italienische Gericht reicht für ca. 4 Personen.
Vorbereitung


Zubereitung




Auf den Siedepunkt bringen und einkochen lassen.
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Vorsichtig unter ständigem Rühren erhitzen, nicht mehr kochen lassen, da sonst das Eigelb gerinnt.




Bemerkungen
Anstelle von Speck kann man auch gekochten Schinken verwenden.
Kommentare
Mirjam
12:15:48 pm January 29, 2015.
ist super lecker! mein freund ist begeistert!!!
wolfi
12:15:26 pm January 29, 2015.
dankeübrigens für die die nicht gerne speck haben wie ich:D mann kann auch pouletschinken aus der migros nehmen...Schmeckt auch sehr hervorragend:D LG wolfi
Tamara
12:15:11 pm January 29, 2015.
Einmal ausprobiert und meine Schwester wünscht sich das nun immer, wenn sie zu Besuch kommt - ich glaube, das sagt alles!
Andreas
12:09:46 pm January 29, 2015.
sieht nicht schlecht aus probiere ich mal
Samira
12:07:48 pm January 29, 2015.
Danke schmeckt super...
Roman Grüter
12:07:21 pm January 29, 2015.
Probier ich gleich aus. Danke :)
Michaela
12:07:05 pm January 29, 2015.
Danke für das Rezept, schmeckt lecker!
John Bontjer
12:04:44 pm January 29, 2015.
Sehr gutes Rezept--Eschmeckt hervorragend !!! Danke !
Rahel
11:43:48 am January 29, 2015.
War super lecker! Mache ich wieder einmal!
IluvPasta
11:43:16 am January 29, 2015.
Schade, dass das Eiweiss nicht gebraucht wird. Man kann das Ei, Rahm, Parmesan Gemisch auch am Ende zu dem Pasta, Knoblauch, Speck, Zwiebeln Gemisch tun. Vorsichtig mit Temperatur umgehen, damit das Ei nicht gerinnt. Allenfalls noch Rahm oder Milch dazu tun.
anesa
11:42:56 am January 29, 2015.
schmeckt gut
Veronique
11:42:40 am January 29, 2015.
Ich finde es super
Raptors Daniel
11:38:42 am January 29, 2015.
Supidupi
Olly
11:38:00 am January 29, 2015.
Die Kinder, die Herzallerliebste und der Koch sind begeistert von dieser Carbonara Sauce, einfach super. Danke.
Nijeri
11:36:53 am January 29, 2015.
Das wird üssen Zmittag... Hoff er widt fein....
Schnuzi-Buzi
11:36:08 am January 29, 2015.
Endlich : Ich habe lange gesucht um ein Carbonara-Rezept ohne Eiweiss zu finden. Super Rezept, sehr lecker!