• Rezepte
  • Zutaten
  • Tipps
  • Menus

    • Vogelheu

    urchiges, einfaches Gericht...

    Brot (auch vom Vortag)
    Reibkäse
    Eier
    Milch
    Salz
    Pfeffer
    Anzeigen:
    Vorbereitung:
    • Brotwürfel schneiden.
    Zubereitung:
    1. Brotwürfel in Milch einweichen.
    2. Eier aufschlagen, absieben und dazugeben.
    3. Würzen mit Salz und Pfeffer.
    4. In Bratpfanne Kochbutter geben und erhitzen.
    5. Brot dazugeben und anbraten.
    6. Nach einigen Minuten Käse beigeben und mitanbraten.
    7. Servieren.
    Bemerkungen:
    Es gibt auch noch eine süsse Variante dieses köstlichen Gerichtes das Öpfelheu.

    Bildergalerie

    Bildergalerie in separatem Fenster öffnen

    [ Seitenanfang ]