Rohe Rösti

aus ungekochten Kartoffeln...
Anzeigen:

Vorbereitung:
  • Kartoffeln schälen.
  • Geschälte Kartoffeln mit grober Bircherraffel raffeln.
  • Geraffelte Kartoffeln mit Salz würzen.

Zubereitung:
  1. Bratpfanne erhitzen und Öl beigeben.
  2. Kartoffeln beigeben.
  3. Rösti auf beiden Seiten knusprig backen.
  4. Kochbutter rundherum beigeben und weiterbacken.

Bemerkungen:
Rezept für die Original Rösti aus gekochten Kartoffeln.


Bildergalerie

Bildergalerie in separatem Fenster öffnen