Rindsgulasch
Ungarische Spezialität mit Zwiebeln und Paprika
Zutaten

800
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1-2
2-3
3
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EL
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Zubereitungszeit: 30 Minuten // Menge für 5 Personen
Vorbereitung
Zubereitung


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(Danke an Hene für den Hinweis.)
Bemerkungen
Gulasch stammt ursprünglich aus Ungarn und enthält zusätzlich Tomaten, Tomatenmark und eine Gewürzmischung aus fein gehacktem Kümmel und Zitronenschale.
Die Menge des Paprikapulvers lässt sich ändern je nach Geschmack - schärfer oder weniger scharf.
Info von Hene
Aus Erfahrung und aus Gundel, Kirischitz und Kulinarisches Erbe Oesterreich nimmt man am besten das Fleisch von der Haxe.