Blut- und Leberwurst
typische Würste zur "Mezgete"
Pro Person rechne ich mit je einer Blut- und einer Leberwurst.
Vorbereitung
Zubereitung


Diese Seite finanziere ich nur mit Werbung.


Die Würste sind nach ca. 20-30 Minuten bereit zum Verzehr.
Sie können die Würste auch in einem Fond aus Wasser, Zwiebel, Sellerie, Lauch, Salz, Pfefferkörner, Lorbeerblatt zubereiten.
Bemerkungen
Die Leberwurst kann auch gut kalt verzehrt werden (nach dem Kochen).