Lagerung und Konservierung
Basilikum lagert man im Kühlschrank, oder man zieht sich eine Pflanze auf der Fensterbank. Basilikum kann eingefroren oder getrocknet werden.
Geschmack und Verwendung
Basilikum wird vorallem in der italienischen Küche verwendet. Er wird für Salate, Saucen, Suppen, Fisch-, Fleisch-, Eier- und Käsespeisen benutzt.
Spezielles
Es werden nich nur die Blätter sondern auch die Blüten und Wurzeln verwendet.