Lagerung und Konservierung
Portwein sollte dunkel und kühl gelagert werden, er ist je nach Qualität unterschiedlich lange haltbar.
Inhalt/Zusammensetzung
Es gibt über 40 verschiedene Rebsorten die für den Wein ver- wendet werden. Der Name Portwein ist geschützt, und eine Garantie dafür, dass der Wein aus dem Gebiet Douro-Tal in Portugal stammt.
Verwendung
Als Wein (sehr süsser Südwein) oder für Saucen.