Zutaten
- 4 dl Sonnenblumenöl
- oder Olivenöl
- 1 dl Weissweinessig
- 1/4 Zwiebel
- 20 g Senf mild
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter
Mise en Place
- Zwiebel schälen und fein schneiden Tipp
- Zutaten abwiegen
Zubereitung
- Zwiebeln, Senf, Gewürze und Kräuter in Schüssel geben.
- Zutaten gut verrrühren.
- Essig beigeben.
- Öl beigeben und gut verrrühren.
- Vor dem Beträufeln des Salates Sauce gut schütteln.
Bemerkungen
Die Salatsauce kann gut 2 Wochen aufbewahrt werden. (ohne Kühlung)
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