Zutaten
- Baguette (halbgebacken)
- Knoblauch
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Mise en Place
- Knoblauchzehen schälen.
Zubereitung
- Knoblauchzehen fein schneiden oder hacken.
- In einer Schüssel mit Olivenöl vermischen.
- Würzen mit Salz und Pfeffer.
- Baguette der Länge nach halbieren (oder einschneiden).
- Mit dem Knoblauch bestreichen (oder füllen).
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
Bemerkungen
Dazu kann man einen Salat servieren oder einfach mit etwas Wein oder einem Bier geniessen.
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