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Bratkartoffeln
Kartoffel einfach und lecker
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Zutaten
- Kartoffeln
- Sonnenblumenöl
- Butter
- Salz
Mise en Place
Zubereitung
- Kartoffeln in einen passenden Topf mit kaltem Wasser bedecken und gut salzen.
- Kartoffeln nicht ganz weich kochen, damit sie sich besser verarbeiten lassen.
- Kartoffeln abschütten und etwas auskühlen lassen.
- Schälen und in Scheiben schneiden.
- Etwas Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Kartoffeln beigeben und knusprig braten.
- Kurz vor dem Schluss Butter beigeben und fertig braten Mit Salz würzen.
Bemerkungen
Einfach und lecker.
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