Kochtipps Schritt für Schritt

Zubereitung

1. In einen Topf Wasser geben und zugedeckt aufkochen.
2. Die Bratwürste vorsichtig in das kochende Wasser geben und kurz wellen lassen. (2-3 Minuten im Wasser lassen; nicht kochen)
3. Die Bratwürste abschütten und kurz trocknen lassen.
4. Beidseitig mit der Gabel einige Male einstechen.
5. Eine Bratpfanne erhitzen und wenig Öl dazu geben.
6. Bratwürste dazu geben und beidseitig braun anbraten.