
Honig

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Qualitätsmerkmale und Aussehen:Auf kontrolliertem Schweizer Qualitätshonig steht der Hinweis "kontrolliert".
Lagerung und Konservierung:
Honig ist gut verschlossen jahrelang haltbar.
Sorten und Herkunft (Anbau):
Je nach Blüten der Honiggewinnung wird unterschieden zwischen Blütenhonig und Tauhonig.
Spezielles:
Honig ist ein uraltes Süssungsmittel, welches schon vor dem Zucker bekannt war.
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