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    • Estragon


    Anzeigen:
    Lagerung und Konservierung:
    Estragon sollte im Kühlschrank gelagert werden. Getrocknet oder eingefroren ist er längere Zeit haltbar.

    Geschmack und Verwendung:
    Für Saucen, Suppen, Salate, Fisch, Krustentiere, Geflügel und Kalb- fleisch. Speziell auch für Estragon- essig oder -senf.

    Spezielles:
    Vom Estragon werden nur die Blätter verwendet.

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