
Basilikum

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Lagerung und Konservierung:Basilikum lagert man im Kühlschrank, oder man zieht sich eine Pflanze auf der Fensterbank. Basilikum kann eingefroren oder getrocknet werden.
Geschmack und Verwendung:
Basilikum wird vorallem in der italienischen Küche verwendet. Er wird für Salate, Saucen, Suppen, Fisch-, Fleisch-, Eier- und Käsespeisen benutzt.
Spezielles:
Es werden nich nur die Blätter sondern auch die Blüten und Wurzeln verwendet.
Kräuter von A-Z:
Basilikum | Dill | Estragon | Italienische Kräutermischung | Lorbeer | Majoran | Oregano | Petersilie | Pfefferminze | Provençale Kräutermischung | Rosmarin | Salbei | Schnittlauch | Senfkörner | Thymian | Wacholder
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