Vorspeisen
Nicht am Schluss oder gar mittendrin, nein ganz am Anfang
eines Menus steht die Vorspeise. Sie bildet den Auftakt einer Abfolge
von Speisen die mit dem Dessert und zufriedenen Gästen oder auch nicht
endet. Kalte und warme präsentieren sich in ihrer vollen Pracht.
- Kalte Vorspeisen
- Warme Vorspeisen
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