Knoblauchbrot

einfach köstlich...

Baguette (halbgebacken)
Knoblauch
Olivenöl
Salz
Pfeffer
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Vorbereitung:
  • Knoblauchzehen schälen.

Zubereitung:
  1. Knoblauchzehen fein schneiden oder hacken.
  2. In einer Schüssel mit Olivenöl vermischen.
  3. Würzen mit Salz und Pfeffer.
  4. Baguette der Länge nach halbieren (oder einschneiden).
  5. Mit dem Knoblauch bestreichen (oder füllen).
  6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen.

Bemerkungen:
Dazu kann man einen Salat servieren oder einfach mit etwas Wein oder einem Bier geniessen.


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