Fleischgerichte

Kalbsbratwurst

schön braun angebraten...
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Kalbsbratwürste
Sonnenblumenöl

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Zubereitung:
  1. Kalbsbratwürste beidseitig mit Messer leicht einschneiden oder mit der Gabel einige Male einstechen.
  2. Eine Bratpfanne erhitzen und wenig Öl dazu geben.
  3. Bratwürste dazu geben und beidseitig braun anbraten.

Bemerkungen:
Ich serviere dazu gerne eine Zwiebelsauce und hausgemachte, knusprige Rösti.


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