Salade Gourmet

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Consommé de faisan

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Tranche de turbot
Sauce mousseline
Wilde-Rice

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Carré de veau "Schweizerhof"
Pommes Croquettes
Carottes glacés
Epinards en branche


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Sorbet au mango

Feinschmeckersalat

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Fasanen Kraftbrühe

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Steinbuttschnitte
Mousselinesauce
Wildreis

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Kalbskarreebraten
Kartoffelkroketten
Glasierte Karotten
Blattspinat


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Mangosorbet

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Festtagsmenus von A-Z:
Gourmet Abendessen 1. August 1990 |